Miks valida T-Shine'i rihmaga leivapätsipannitootjad

T-Shine asutati 2002. aastal, omades rohkem kui 20-aastast tootmiskogemust, luues palju edukaid korpuseid ja pakkudes klientidele täiuslikke lahendusi, toodete hulka kuuluvad: pullman box, pullman pann, pullman loaf pan jne.

Ühekordne teenus

Lubame pakkuda teile kiireimat vastust, parimat hinda, parimat kvaliteeti ja kõige täielikumat müügijärgset teenindust.

Tehase tugevus

Meie tehasel on täielik tootmisliin küpsetusaluste jaoks, nagu pesumasinad, stantsimismasinad ja lõikemasinad. Meil on oma katmisruum.

Kvaliteedi tagamine

Suurepärane ja peen töö on rohkem kui 17-aastase kogemusega.

Professionaalne meeskond

Meil on oma disainerid ja insenerid, kes on küpsetustööstuses töötanud üle 20 aasta ja on pakkunud rikkalikke kogemusi küpsetusnõudluse osas.

Sissejuhatus Pullman Box

Pullmani leivavormi ainulaadne gofreeritud disain võimaldab paremat õhuringlust, mille tulemuseks on pätsid, mis on igast küljest ideaalselt küpsed. Lainestused tekitavad leivale väikesed rihmikud, mis annavad sellele atraktiivse välimuse. Neid on saadaval erinevates suurustes, olenevalt vajaliku leivavormi suurusest, kas küpsetate väikest vaniljekooki või suuremat võileivapätsi.

Pullmani pätsipanni materjal

1, alumiiniumist teras

Pullmani leivavormid on valmistatud aluminiseeritud terasest, materjalist, mis tagab suurepärase soojusjuhtivuse, vastupidavuse ja väändumise. Materjalid tagavad suurepäraselt ühtlase küpsemise ning väldivad pätside kõrbemist või küpsemist.

Alumiiniumist terasmaterjali heade tõmbeomaduste tõttu saab seda kasutada terve venitatud röstsaiakastina. Moodustunud lehtmetallist stantsitud, ilma splaissi, õmblusteta, ei varja mustust, kergesti puhastatav, et tagada koostisosade hügieen.

2, alumiinium

Alumiiniumisulamist materjal õhuke, hea soojusjuhtivusega, lihtne võtta. Hammustusprotsess on vastu võetud keevitusprotsessi ebastabiilsuse kõrvaldamiseks.

Võrrelge kahte materjali
	Aluminiseeritud teras	Alumiiniumist
Kaal	Raske	Kergus
Soojusjuhtivus	Tavaline	Kiire
Hind	Odav	Kallis
Tugevus	Suurepärane	Hea

Üksikuid leivapanne saab valmistada erineva suurusega, samuti saab neid kohandada kliendi poolt.

Samuti saame vastavalt teie soovile valmistada lainepapist leivavormi, perforeeritud leivapanni ja nii edasi.

Pullmani pannitarnijate küsimuste juhend

KKK

K: Mis on Pullman Loaf Pan?

V: Pullmani leivapann, tuntud ka kui Pain de Mie Pan, on pikk ja kitsas kaanega pann, mida kasutatakse ristkülikukujuliste saiapätside küpsetamiseks. Panni kitsad sirged küljed sunnivad taigna kitsaks kerkima, mille tulemuseks on ühtlane puru. Panni kõrgem ja kitsam profiil pakub täiendavat tuge ka märjale ja kleepuvale taignale, ilma et oleks vaja lisajahu. Pullmani pätsipannid sobivad hästi mune, võid, piima või suhkrut sisaldava leivaga.

K: Mis suurusega on tavaline Pullmani leivavorm?

V: Mini pullmani vormi mõõtmed on 9 x 4 x 4 tolli, enamiku inimeste poolt kasutatava "standardse" leivavormi mõõtmed on aga 8,5 x 4,5 x 2,6 tolli.

K: Mis on Pullmani leivapanni puhul erilist?

V: Pullmani leivavormid on spetsiaalsed tööriistad, mis on kasulikud kodupagaritele. Neil on sirged kitsad küljed, mis sunnivad taina kerkima, mis aeglustab selle kasvu ja soodustab ühtlase puru teket. Panni kaanel on ahjus kerkimine, mille tulemuseks on ikoonilise välimusega võileivaleib. Kaas hoiab leiba ka kinni, mis tähendab, et see ei saa kerkida nii palju kui tahab, mõjutades puru struktuuri. Leib tuleb pannilt välja kandilise ülaosaga.

K: Kas pullmani pann on seda väärt?

V: Pullmani pannid on ostmist väärt. Need pullmani pannid on kasulikud muna, võid, piima või suhkrut sisaldava leiva küpsetamiseks. Panni sirged küljed sunnivad taigna kerkima kitsas ja kitsas ruumis, mis soodustab ühtlase puru tekkimist. Samuti takistab kaas taigna ja täidise kihtide eraldumist, mille tulemusena tekivad ilma vahedeta viilud.

K: Milliseid tegureid peaksite Pullmani pannide ostmisel arvestama?

V: Siin on veel mõned asjad, mida Pullmani pannide puhul arvestada:
Puru: panni sirged küljed sunnivad taigna kerkima kitsas ja kitsas ruumis, mis soodustab ühtlase puru tekkimist.
Viilud: panni sirged küljed annavad ruudukujulise profiiliga viilud.
Lainetus: mõnede Pullmani pannide gofreeritud või kurruline disain maksimeerib panni tugevust ning hoiab ära kõverdumise ja mõlkimise. Lainetus minimeerib ka pinnakontakti küpsetistega, mille tulemuseks on ühtlaselt küpsenud toode, mis kergesti eraldub.
Suurus: Pullmani pannid on 9"x4"x4" suurusega, mis sobivad väiksematele tööpindadele.

K: Milleks saab Pullmani panni kasutada?

V: Pullmani pannid on mitmekülgsed ja neid saab kasutada erinevat tüüpi küpsetamiseks, sealhulgas:
Võileivad: panni kaas sisaldab ahjus kerkimist, mille tulemuseks on pehme, ühtlase kujuga päts
Märg ja kleepuv tainas: panni kitsas ja kõrge profiil pakub täiendavat tuge ilma täiendavat jahu vajamata
Gluteeni- või teraviljavabad retseptid: leivateosed küpsevad Pullmani pannil kõrgemal ja kaunimalt kui traditsioonilisel leivapannil
Magusad taignad: näiteks puuviljakoogid ja rukkileib
Prantsuse röstsai: näiteks kreemjas prantsuse röstsai
Krutoonid: näiteks õhuna kerged krutoonid
Kõrvitsaleib: kondiiter soovitab seda leivavormi kõrvitsaleiva jaoks

K: Mida saab Pullmani leivavormi asemel kasutada?

V: Võite kasutada tavalist leivavormi, panna sellele küpsiseplaadi või muu sarnase ja kaaluda seda ahju mineva kraamiga.

K: Kui palju tainast mahub pullmani pannile?

V: 1–3 naela tainast: see oleneb teie panni suurusest ja taigna tüübist. (Täistera tainas kerkib vähem, mis tähendab, et panni täitmiseks on vaja rohkem. Ainult valge jahuga valmistatud tainas kerkib rohkem, seega kulub pullmani panni täitmiseks vähem tainast.)

K: Millised on Pullmani panni eelised?

V: Siin on veel mõned Pullmani pannide eelised:
Ühtlane soojuse säilitamine: Pullmani pann on valmistatud paksust kaubandusliku kvaliteediga alumiiniumterasest.
Lihtne puhastada: Pullmani pannil on nakkumatu kate, mis on BPA-, PTFE- ja PFOA-vaba, mistõttu on seda lihtne puhastada isegi siis, kui küpsetatud tükid jäävad nurkadesse kinni.
Ühtlane laius ja kõrgus: pann annab ristkülikukujulise leivapätsi, mille laius ja kõrgus on kogu ulatuses ühtlane, mille tulemuseks on ühtlase suurusega võileibade viilud.
teeb kõrgemaid leibasid: panni kõrgemad küljed ja kitsam disain aitavad leibadel, nagu rukkileivad ja gluteenivabad pätsid, osutuda kõrgemaks kui traditsioonilistel leivavormidel.

K: Millised on Pullman Pan kasutamise näpunäited?

V: Siin on mõned näpunäited Pullmani panni kasutamiseks.
Ärge ületage 450 kraadi F
Käsipesu sooja vee ja maheda nõudepesuseebiga
Ärge pange nõudepesumasinasse
Määrimiseks ja jahustamiseks järgige retsepti juhiseid
Rasvasemate toitude küpsetamisel kasutage silikoonist küpsetusmatti või vooderdage pann alumiiniumfooliumiga
Kui teie plekil ei ole mittenakkuvat vooderdust, siis jah, peaksite sisemust määrima neutraalse maitsega õliga

T-Shine – teie professionaalne Pullmani pannitarnija

Oleme tuntud kui üks juhtivaid koogivormide tootjaid ja tarnijaid Hiinas. Oleme spetsialiseerunud igasuguste tööstuslike pagaritoodete (peamiselt pullmanikarbi, pullmanipanni, pullmani pätsipanni jne) tootmisele. Kui kavatsete hulgi müüa kvaliteetseid koogivorme konkurentsivõimelise hinnaga, tere tulemast meie tehasest lisateabe saamiseks.

Kuum tags: pullmani pätsipann, Hiina pullmani pätsipanni tootjad, tarnijad, tehas