Mis on muffini küpsetusplaat

Muffinipann on ahjukindel pann, millel on üksikud tassid, mida kasutatakse taigna hoidmiseks. Muffinipanne nimetatakse ka koogivormideks, koogivormideks või muffiniplaatideks. Muffinipannid on tavaliselt suurusega 12, kuid võivad olla ka 4, 6 või 24. Muffinipannid võivad olla mini-, tavalised või suuremad erineva suurusega muffinite või koogikeste jaoks. Muffinipanne kasutatakse ahjus küpsetamise ajal taigna või segude hoidmiseks. Muffinipannid on tavaliselt valmistatud muffinite ja koogikeste valmistamiseks. Muffinipannide muud kasutusalad hõlmavad omatehtud maapähklivõi tasse, küpsetatud muna tasse või isegi teatud tüüpi küpsetamata magustoite.

Muffini küpsetusplaadi eelised

Ühtlane küpsetamine
Muffini küpsetusplaadid on kujundatud üksikute tasside või lahtritega, tagades iga muffini ühtlase küpsemise. See ühtlus tagab, et kõik muffinid tõusevad samale kõrgusele, pruunistuvad ühtlaselt ja küpsevad keskele, mille tulemuseks on ühtlaselt maitsvad ja ahvatlevad muffinid.

Lihtne portsjoni juhtimine
Muffiniküpsetusplaadi igasse kambrisse mahub kindel kogus tainast, mis tagab, et iga muffin on sama suur ja sama koguse täidisega.

Lihtne puhastada
Enamiku muffiniküpsetusplaatide mittenakkuv kate muudab puhastamise imelihtsaks. Pärast küpsetamist saab muffinid lihtsalt aluselt eemaldada, jätmata jääke või kleepuma pinnale.

Mitmekülgsus
Muffiniplaadid ei ole ainult muffinite jaoks! Neid saab kasutada ka koogikeste, väikeste leibade ja isegi soolaste roogade (nt quiche) üksikute portsjonite küpsetamiseks.

Muffini küpsetusplaat

Vormiline koogipann

Sõõriku koogialus

Miks valida meid

01/

Professionaalne meeskond
Meie professionaalne meeskond teeb koostööd ja suhtleb üksteisega tõhusalt ning on pühendunud kvaliteetsete tulemuste saavutamisele. Oleme võimelised lahendama keerulisi väljakutseid ja projekte, mis nõuavad meie eriteadmisi ja kogemusi.

02/

Täiustatud varustus
Täiustatud tehnoloogia ja funktsionaalsusega masin, tööriist või instrument väga spetsiifiliste ülesannete täitmiseks suurema täpsuse, tõhususe ja töökindlusega.

03/

Kõrge kvaliteet
Meie tooted on valmistatud või teostatud väga kõrgel tasemel, kasutades parimaid materjale ja tootmisprotsesse.

04/

Kohandatud teenused
Mõistame, et igal kliendil on ainulaadsed tootmisvajadused. Seetõttu pakume kohandamisvõimalusi, et rahuldada teie konkreetseid nõudeid.

05/

Konkurentsivõimeline hind
Pakume kvaliteetsemat toodet või teenust samaväärse hinnaga. Tänu sellele on meil kasvav ja lojaalne kliendibaas.

06/

24h võrguteenus
Püüame vastata kõikidele muredele 24 tunni jooksul ning meie meeskonnad on hädaolukordades alati teie käsutuses.

Millised on erinevat tüüpi muffinite küpsetusplaadid?

Silikoonist muffinipannid sobivad hästi kleepuva taigna jaoks, kuna pannil on mittekleepuvad omadused. Silikoonist muffinivormid on tavaliselt õhukesed ja nende all on vaja küpsetusplaati, et neid ahjus toetada. Nad ei küpseta toitu nii ühtlaselt kui muud tüüpi pannid. Roostevabast terasest muffinipannid on väga tugevad ja vastupidavad. Roostevabast terasest muffinipannid on tavaliselt mittenakkuvad. Seda tüüpi muffinipannid juhivad soojust aeglasemalt, mis tähendab, et teie toit ei pruugi küpseda nii kiiresti kui alumiiniumpannil. Alumiiniumist muffinipannid on üks populaarsemaid muffinipanni liike. Alumiiniumist muffinipannid jaotavad kuumust ühtlaselt ja küpsetavad toitu ühtlaselt. Kuigi alumiiniumist muffinipannid on piisavalt tugevad, võivad need kergesti mõlkida. Need kõverduvad kergesti ka temperatuurimuutuste korral. Mittenakkuvad muffinipannid on tavaliselt mittenakkuva kattega metallist pannid. See tähendab, et enne taigna või toidu tassidesse asetamist ei pea te võib-olla panni määrima. Mittenakkuvad pannid tuleb välja vahetada, kui mittenakkuva kattekiht kulub ära. Metalli värv võib mõjutada toidu küpsemist. Tumedamad metallist muffinipannid pruunistavad toidud tavaliselt kiiremini ja võivad põhja kõrbeda enne toidu valmimist. Kergemad muffinipannid küpsevad tavaliselt ühtlasemalt ja tekitavad toidule kuldpruuni põhja.

Retseptid muffini küpsetusplaadi kasutamisega

Küpseta oma lemmikkoogiretsept ja jahuta. Purusta kook kätega kausis, kuni see meenutab puru. Tõsta lusikaga koogipuru hulka väike kogus glasuuri ja sega ühtlaseks. Tõsta koogipurusegu välja ja rulli palliks. Pista pulgakommipulk ja kasta koogipallid sulatatud piima või valge šokolaadi sisse. Täida muffinipanni süvendid erinevate lisanditega, nagu puistad, pähklid ja šokolaaditükid. Kastke koogipaber lisanditesse ja asetage küpsetusplaadile külmikusse. Valmista muffinipannil küpsetamata juustukook! Sega sulatatud või ja purustatud graham kreekerid omavahel ning vooderda muffinivormide põhjad. Täidise jaoks sega kaussi pehme toorjuust, suhkur, vanill, rõõsk koor ja hapukoor. Tõsta täidis lusikaga muffinipanni ja aseta pann külmkappi tahenema. Valmista ahjus munapudrutopsid. Valage munad, tilk vett, köögiviljad ja maitseained vedelasse mõõtetopsi. Vahusta kahvliga kokku ja kalla segu võiga määritud muffinivormi ning küpseta. Nautige oma lemmik šokolaadikooki koogivormis. Valmistage oma lemmik šokolaadikoogitainas vastavalt juhistele. Vooderda muffinipann koogivooderdistega ja täida umbes poolenisti taignaga. Küpsetage koogikesi küpsetamiseni umbes poole ajast kui kooki jaoks. Magusa maitse saamiseks nirista peale omatehtud karamelli.

Kas koogikesel ja muffiniplaadil on vahet?

Kui mõtled, kas koogipann on sama mis muffinipann, siis vastus on jah! Kuigi neid nimetatakse üldiselt muffinipannideks, saab neid kasutada koogikeste, muffinite ja isegi soolaste esemete (nt munatassid) küpsetamiseks. Lihtsaim viis muffinipanni määrimiseks on pihustada seda mittenakkuva köögiviljaspreiga. Võite kasutada ka küpsetusnõusid, mis takistavad taigna kleepumist pannile. Kui te ei soovi köögiviljasprei kasutada ja teil pole käepärast küpsetusnõusid, kasutage lihtsalt paberrätikut või sõrme, et hõõruda igasse süvendisse veidi võid. Puista iga õõnsus kergelt jahuga üle ja raputa üleliigne välja. See on eriti kasulik jumbo muffinipannide puhul. Silikoonist muffinipanni kasutamiseks asetage see küpsiseplaadile (mis pakub täiendavat stabiilsust), määrige või piserdage oma silikoonpann mittekleepuva köögiviljapihustiga ja täitke soovitud taignaga. Soovi korral võite küpsetustopse kasutada ka silikoonpannil. Kuna silikoon ei kuumene nagu metallpann, siis pidage meeles, et teie küpsetised ei pruugi pruunistuda nagu metallpannil (kuid maitsevad need siiski maitsvalt!). Silikoon on ka paindlik, nii et teie muffinid ja koogid peaksid kergesti välja tulema. Kas soovite teada, kas silikoonist küpsetusnõud sobivad teile? Vaadake meie küpsetiste võrdlustabelit ja juhendit kõigi näpunäidete ja nippide kohta, mida peate teadma!

Muffinite küpsetusplaati saate kasutada kookide valmistamiseks

Muffinipealne pann võimaldab teha muffinist parima osa – pealmise! Laiemate õõnsustega pann jätab kännu vahele ja küpsetab ümmarguse muffinipealse, mis sobib suurepäraselt tee või kohvi kõrvale serveerimiseks. Muidugi ei pea lõbu sellega lõppema! See pann sobib suurepäraselt ka pirukate, munade, maisileiva, koogikihtide, küpsise ja muu valmistamiseks. Kiireks ja lihtsaks hommikusöögiks liikvel olles saate muffinipannil küpsetada mune või valmistada mini-quiche’e! Et munad pannile ei kleepuks, võid kasutada küpsetuspaberit või koogivooderdust või lihtsamaks eemaldamiseks silikoonpanni. Võite kasutada ka singiviilu vooderdusena, nagu nendes küpsetatud singi- ja munatopsides. Ja kui otsite kiiret ja lihtsat hommiku- või hommikusöögiretsepti, on need spinati ja valge Cheddari muna ampsud minu lemmikuks! Pruuniseid saab teha ka koogipannil – pidage meeles, et teie koogikeed võivad küpseda kiiremini kui siis, kui küpsetaksite neid ruudukujulisel pannil. Mulle meeldib oma mini-muffinipanni kasutada pruunide valmistamiseks, eriti nende karamelliste pekanipähklite näksimiseks, mis on iga kord, kui neid valmistan.

Kas ma saan juustukoogi valmistamiseks kasutada muffini küpsetusplaati?

Nii muffinipannid kui ka mini-muffinipannid sobivad suurepäraselt juustukoogi valmistamiseks. Selle soolakaramelli kuuma kakao-juustukoogiga saate valmistada väikeseid suupisteid või nautida seda maitsvat maapähklivõi-šokolaadi kombinatsiooni nende buckeye juustukookidega. Enamik mittenakkuvaid ja silikoonist muffinipanne on nõudepesumasinas pestavad; Parimate tulemuste saavutamiseks soovitame siiski neid käsitsi soojas seebivees pesta. Kui teie pannil on kangekaelseid taignatükke või muna, võite seda paar minutit soojas seebivees leotada, enne kui puru kergelt maha nühkite. Täpsemalt tehke eineid muffinivormis, et saaksite teada, et iga muffinitops on üks portsjon. Võite teha küpsetatud spagette juustu, kastme ja lihapallidega. Seejärel, kui on õhtusöök, serveerige igale inimesele üks või kaks spagetitopsi ja külmutage ülejäänud. Nii jätkub järgmiseks päevaks lõunaks. Muffinivormi tehnikast on kasu ka omaette elavatele inimestele. Näiteks tahad lasanjet, aga isegi panni täis tehes sööd ära vaid ühe või kaks viilu. Siis ei jõua sa tõenäoliselt külmikusse jäänud lasanjet enne ära süüa, kui see rikneb. Sama retsepti valmistamisel muffinivormis on kasu. Ühe portsu võid lihtsalt ära süüa ja ülejäänud lasanjetopsid hilisemaks sügavkülma panna. Lisaks küpseb kogu partii kiiremini kui pannil.

Kuidas puhastada muffini küpsetusplaati pärast kasutamist

Halb muffinipann võib muuta lõbusa küpsetusseansi stressirohkeks: keegi ei taha muffineid, mis jäävad vormi kinni või tulevad liiga kahvatud, liiga pruunid, liiga kuivad või pole piisavalt kuplikujulised. Kõiges eelmainitus võib süüdi olla halb muffinipann. See, kui kiiresti pann soojust juhib, mõjutab seda, kui kaua peab tainas küpsema ja kui sügavalt see servadest pruunistub, samas kui panni tekstuur ja kuju määravad muffini kupli proportsioonid. Seda silmas pidades asusime otsima parimaid ja mitmekülgsemaid muffinipanne. Meie eelmises ülevaates eelistas Stella üldiselt mittenakkuva kattega muffinipanne nende pruunistamiseks, tõstmiseks ja vabastamiseks. Ta märkis ka, et standardsed katmata alumiiniumist muffinipannid (mida kaubanduslikud pagaritöökojad eelistavad) on valgete koogikeste eelised, kuna alumiinium küpseb kiiresti ja peegeldab valgust, aidates minimeerida pruunistumist (see tähendab ka, et neist saadakse tõenäoliselt liiga kahvatud muffinid). Seega testisime selle ülevaate jaoks mittekleepuvaid ja katmata alumiiniumist muffinipanne, aga ka paari silikoonmudelit. Kuigi me varem silikoonist muffinipanne ei soovitanud, tundsime, et nende populaarsus õigustas nende kaasamist meie uuendatud testimisse. Sellel mittekleepuval muffinipannil olid standardsuuruses muffinitopsid (umbes 100 milliliitrit ehk kuhjaga 1/3 tassi õõnsuse kohta), mis vabastasid koogikesi, muffineid ja frittatasid kergesti. Leidsime küpsetised ühtlaselt pruunistunud ja korralikult kerkinud. Puhastamine oli samuti valutu, küpsenud tainas ja suhkur nühkisid kiiresti maha (mittekleepuvus võib siiski kriimustada, seega kasutage kindlasti nakkumatut puhastuspadja või pehmet käsna). Meile meeldis ka selle serva haarduv ja tekstureeritud pind. Kuigi sellel pannil olid standardsuuruses muffinitopsid, olid selle servad suuremad kui enamikul, millel oli tekstuurne pind ja paks serv. Need funktsioonid hõlbustasid ahju haaramist ja ahju sisse- ja väljaviimist ning hoidsid ahjukindadega käed õrnadest muffinipealsetest eemal. Mittekleepuvat pinda oli samuti lihtne puhastada ning koogikesi ja muffinid vabanesid kergesti ja ilma kleepumiseta.

Kasutage muffinite küpsetusplaati erinevate maiuste valmistamiseks

Küpsetasime koogikesi otse vormides, ilma koogivooderduseta, et näha, kui ühtlaselt küpsesid tulemused, kas need kinni jäid ja kui raske oli muffinipanni pärast puhastada. Küpsetasime isetehtud mustikamuffineid, ilma pabervooderduseta, et näha, kui hästi muffinid kerkisid, pruunistuvad ja igalt pannilt välja eralduvad. Kallasime muffinitaignale ka ohtra koguse turbinado suhkrut, teades, et osa suhkrust karamelliseerub ja kleepub pannidele, muutes need eriti raskesti puhastatavaks. Seejärel pesime iga panni käsitsi, et näha, kui raske on kõrbenud suhkrut maha nühkida. Küpsetasime muffinipannidel mini frittatasid riivitud gruyere juustu, seente ja sibulaga, et näha, kui mahukad on pokaalid, kui ühtlaselt frittatad küpsesid ja pruunistuvad, kui kergesti need vormidest lahti läksid ja kui raske oli panne puhastada. pärast. Võtsime võinoa ja kriimustasime muffinipanni (selle tasside põhja ja külgi) õrnalt kümme korda, et simuleerida üldist kulumist. Seejärel kontrollisime kahjustusi. Testimise käigus panime tähele, kas panne oli lihtne täita, kas neid oli mugav käes hoida ja manööverdada ning kas need puhastuvad kenasti. Testimise käigus avastasime, et "standardne" muffinipann ei olnud nii standardiseeritud. Kui mõõtsime muffinitopse veega, jäid mahud 82 milliliitrist 112 milliliitrini. 20-Milliliitrise erinevusega voolas väikeses tassis olev tainas küpsetamisel üle ja lamenes, samas kui suures tassis olev tainas jäi sees pesitsema, tekitamata seda ihaldatud muffinipealset. Selle asemel valige muffinipann, millel on keskmise suurusega muffinitass, mahuga umbes 100 milliliitrit, kuna see näib olevat enamiku retseptide jaoks mõeldud.

Meie tehas

JiangSu T-Shine Bakeware Co., LTD. asub BaiPu linnas, mis on üks 100 kuulsast Jiangsu provintsi linnast. Siin on rikkalik ja viljakas maa, mugav transport, lihtne side ja suurepärane investeerimiskeskkond. Tehase pindala on 48000 m² ja seal töötab üle 200 töötaja. Ettevõttel on kokku 9 uurimis-, tootmis-, müügi-, finants- ja muud osakonda. Tootmistsehh koosneb stantsimise, keevitamise, katmise töökodadest. Tootmise käigus kontrollime rangelt iga linki ja keeldume toote kvaliteedi tagamiseks kolmandate osapoolte töötlemisest. Ettevõttel on kümneid teadus- ja arendustegevuse patente, aastane toodangu väärtus võib ulatuda 100 miljoni jüaanini.

video

tunnistus

KKK

K: Mis on muffini küpsetusplaat?

V: Muffiniküpsetusplaat on lame, ristkülikukujuline, mitme tassikujulise süvendiga pann, mis on mõeldud muffinite küpsetamiseks. Tavaliselt koosneb see metallist või silikoonmaterjalist.

K: Millistest materjalidest on valmistatud muffiniplaadid?

V: Muffini küpsetusplaate saab valmistada erinevatest materjalidest, sealhulgas alumiiniumist, roostevabast terasest, silikoonist ja mittenakkuvatest katetest.

K: Kuidas puhastada muffini küpsetusplaati?

V: Puhastage muffini küpsetusplaat, pestes seda sooja seebiveega ja käsna või nailonist puhastusvahendiga. Raskemate jamade korral võite salve leotada kuumas vees ja nõudepesuvahendis või kasutada pehmet pesuainet. Vältige tugevate abrasiivsete puhastusvahendite kasutamist, kuna need võivad salve pinda kahjustada.

K: Kas ma saan induktsioonpliidiplaadil kasutada muffiniküpsetusplaati?

V: Enamik muffiniküpsetusplaate on valmistatud induktsioonpliidiplaatidega ühilduvatest materjalidest, nagu alumiinium või roostevaba teras. Ühilduvuse tagamiseks kontrollige siiski alati tootja juhiseid.

K: Mitu muffinit saab muffiniplaadil küpsetada?

V: Muffinite küpsetusplaadil küpsetatavate muffinite arv sõltub plaadi suurusest ja mahutavusest. Tavalistele alustele mahub tavaliselt 12 muffinit, suurematele alusele aga kuni 24 muffinit.

K: Kas ma saan kasutada muffini küpsetusplaati muud tüüpi leiva või küpsetiste jaoks?

V: Jah, saate muffiniküpsetusplaati kasutada muud tüüpi leiva või saiakeste (nt koogikeste, minipätside või skoonide) küpsetamiseks. Lihtsalt reguleerige küpsetusaega ja temperatuuri vastavalt konkreetsele retseptile.

K: Kas ma pean muffini küpsetusplaati enne küpsetamist soojendama?

V: Muffini küpsetusplaadi eelkuumutamine enne taigna lisamist on oluline, et tagada ühtlane küpsetamine ja korralik kerkimine. Kuumuta ahi soovitud temperatuurini ja lase plaadil enne taigna lisamist paar minutit ahjus seista.

K: Kui kaua võtab muffinite küpsetusplaadil muffinite küpsetamine aega?

V: Muffinite küpsetusaeg muffiniplaadil on tavaliselt 15-20 minutit, olenevalt suurusest ja retseptist. Kontrollige muffineid regulaarselt küpsetusaja lõpus, et vältida üleküpsemist.

K: Kas ma saan külmutada muffiniküpsetusplaadil küpsetatud muffineid?

V: Jah, muffiniküpsetusplaadil küpsetatud muffineid saab külmutada, asetades need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja külmutada tahkeks.

K: Kas ma saan muffiniküpsetusplaati mitu korda uuesti kasutada?

V: Nõuetekohase hoolduse ja puhastamise korral saab muffiniküpsetusplaate mitu korda uuesti kasutada. Siiski kontrollige alust alati enne iga kasutamist kulumise või kahjustuste suhtes.

K: Kust saab osta muffini küpsetusplaati?

V: Muffiniküpsetusplaate saab osta enamikust köögitarvete kauplustest, aga ka veebipoodidest, nagu Amazon või eBay.

K: Kas ma saan teha erineva kuju või suurusega muffineid?

V: Jah, saate katsetada muffinite erineva kuju või suurusega, kohandades muffiniplaadil olevate tasside suurust või kasutades tavalist küpsetusplaati ja vormides tainast käsitsi.

K: Kas ma saan teha muffineid erinevate lisanditega või lisanditega?

V: Jah, enne küpsetamist saate muffinitele lisada erinevaid täidiseid või kaunistusi, näiteks pähkleid, seemneid, puuvilju või streuselli. Enne ahju küpsetama panemist puista taignale lihtsalt soovitud kate.

K: Kuidas hoida muffini küpsetusplaati, kui seda ei kasutata?

V: Hoidke muffini küpsetusplaati kuivas ja puhtas kohas, kaitstuna otsese päikesevalguse eest. Vajadusel võite need virna laduda, kuid enne roostetamist veenduge, et need on korralikult kuivatatud.

K: Kas on mingeid näpunäiteid muffiniküpsetusplaadi kasutamiseks?

V: Kui kasutate muffini küpsetusplaati, määrige tassid kergelt õli või küpsetusspreiga, et vältida kleepumist. Lisaks lase muffinitel enne väljavõtmist mõni minut plaadil jahtuda, et need kokku ei vajuks.

K: Kas ma saan teha gluteenivabu muffineid muffiniküpsetusplaadil?

V: Jah, saate teha gluteenivaba muffineid muffiniküpsetusplaadil, kasutades gluteenivaba jahusegu ja järgides gluteenivaba retsepti. Lihtsalt kontrollige kindlasti oma muffiniplaadi koostisosi, et veenduda, et see on vajadusel gluteenivaba.

K: Kas ma saan teha vegan muffineid muffiniküpsetusplaadil?

V: Jah, saate teha vegan muffineid muffiniküpsetusplaadil, kasutades taimseid koostisosi, nagu mandlipiim, veganvõi ja pärm. Lihtsalt järgige vegan muffini retsepti ja küpsetage vastavalt juhistele.

K: Kas ma saan teha muffiniküpsetusplaadil täisteramuffineid?

V: Jah, täistera nisu muffineid saab teha muffiniküpsetusplaadil, kasutades täistera nisujahu ja järgides täistera muffini retsepti. Küpsetusaeg ja temperatuur võivad valge jahu retseptidest veidi erineda.

K: Kas ma saan teha erinevate täidise või maitsega hot dogi kukleid?

V: Jah, saate oma muffinites katsetada erinevate täidiste või maitsetega, nagu juust, ürdid, vürtsid või isegi šokolaaditükid. Enne muffinite vormimist ja küpsetamist lisage tainasse kindlasti täidis või maitseaine.

K: Kas ma saan teha muffineid alternatiivsetest jahudest, näiteks mandlijahust või kookosjahust?

V: Kuigi traditsioonilistes muffiniretseptides kasutatakse universaalset või leivajahu, võite katsetada alternatiivsete jahudega, nagu mandlijahu või kookosjahu.

Kuum tags: muffini küpsetusplaat, Hiina muffini küpsetusplaadi tootjad, tarnijad, tehas