Koogiküpsetuspanne ei tohi veega pesta.
Nüüd pühid küpsetusplaadi puuvillase marli abil puhtaks, määrid võiga ja küpsetad ahjus 180 kraadi juures 15 minutit.
Eemaldage ja tühjendage rasv, jahutage ja pintseldage enne küpsetamist võiga. Korrake seda kolm korda ja oletegi valmis.
Järgmisel kasutamisel ei jää see taldriku külge kinni ja koogil on selge aroom.